熊。報告中
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 和民居食屋我已經去過二次了,很難訂位,排隊也要排很久,所以來的機會不多,這次趁熊爸生日的機會帶他來和民居食屋嚐嚐鮮。

問了幾家,只有站前店在六點的時候有位子,就決定在站前店替熊爸慶生了。


本篇食記以文字為主,因為上菜上得太快,我拍照拍得太緊張,照片都糊掉了,沒有一張照片能用
@@,大夥就將就著看吧,哈哈。


我們
(六人)這次總共點了十六道菜(有點驚人的數量),一人一杯飲料。


接下來就介紹我們這天點了哪些菜吧:


{#emotions_dlg.emotion_049}三品綜合刺身 
$280:熊不敢吃生魚片,所以沒嚐味道,不過和民的生魚片跟日本一樣,把山葵跟醬油分開放,擺盤也挺漂亮的,據吳大爺說挺新鮮的。

{#emotions_dlg.emotion_049}雞腿串 $120:我們是點塩燒口味的(另有醬燒口味可選擇),一份二串,一個人一口剛剛好,雞腿肉軟嫰多汁,加上清淡的塩燒,感覺很搭。

{#emotions_dlg.emotion_049}和民風田園沙拉 $180:頗清爽的沙拉,除了生菜之外也有幾塊雞腿肉,沙拉裡還有孜然(咖哩?)的味道,第一口覺得味道很怪,第二口後就覺得挺順口的,味道也很搭。

{#emotions_dlg.emotion_049}香脆炸雞 $160:外酥內軟,超好吃,跟去年去大阪百貨公司地下街買的炸雞味道很像,整個很和風呀,好吃好吃{#emotions_dlg.emotion_b04}

{#emotions_dlg.emotion_049}香炸雞軟骨 $120:將雞軟骨裏粉炸,很有咬勁,吃的時候會有咔哩咔哩的聲音,很過癮。
{#emotions_dlg.emotion_049}鐵板嫰煮豬里肌 $180:半DIY的一道菜,店員先將卡氏爐送來,另外給了二顆生雞蛋及碗,在鐵盤裡的水滾了後,將雞蛋淋上里肌肉,雞蛋的熟度視個人喜好不同來決定關火的時間;里肌肉軟嫰,頗好吃,但是煮得有點過久,所外皮有點爛,不過整體口感還不賴。
{#emotions_dlg.emotion_049}明太子起司玉子捲 $120:沒什麼感覺的一道菜,普普
{#emotions_dlg.emotion_049}明太子薯片燒 $120:起司跟明太子分布的不均勻,薯片太厚,有點失望的一道菜(我記得上次在忠孝店吃的很好吃啊@@)
{#emotions_dlg.emotion_049}一口煎餃 $100:一盤八個普通水餃大小的煎餃,挺普通的,外皮稍硬,不推薦。
{#emotions_dlg.emotion_049}壽喜燒 $220:很普通的一道菜,熊弟堅持要點的,壽喜燒還是要momo paradise才是王道{#emotions_dlg.emotion_017}
{#emotions_dlg.emotion_049}豚平燒 $160:大受好評的一道菜,蛋皮包覆著里肌肉及起司,上面淋上黃芥茉醬,口感相當棒,吳大爺還說這道菜勝過去年在日本吃的廣島燒(啊明明二種就不一樣,怎麼比啊@@)
{#emotions_dlg.emotion_049}讚岐風烏龍麵 $140:烏龍麵咬起來很彈牙(不知道用的是不是讚岐的烏龍麵,哈),還搭配上高麗菜及紅蘿蔔拌炒,吃起來很爽口,在麵上灑點七味粉會更香。
{#emotions_dlg.emotion_049}韓式石燒拌飯 $160:也是普普的一道菜,不知道哪根神經不對,居然在日式餐廳點韓式料理,哈
{#emotions_dlg.emotion_049}雙色飯糰 $100:顧名思義,一份是二顆飯糰,分別是梅子口味及明太子口味,我沒吃
{#emotions_dlg.emotion_049}酒蒸蛤蜊(季節菜色) $160:滿滿的一整個鐵盤都是蛤蜊,跟鐵板嫰煮豬里肌一樣要在卡氏爐上等它熟,我覺得蛤蜊太鹹也不太新鮮,不好吃
{#emotions_dlg.emotion_049}塩燒香魚(季節菜色) $120:外皮抹的塩太厚了,吃起來很鹹,魚肉也不多,又是另一道Orz的菜色。
{#emotions_dlg.emotion_049}杏仁豆腐 $60:我覺得吃飯一定要吃甜點,剛好在九月底前特選甜點有買一送一的優惠,就點了這道來吃,沒想到踩中我的地雷@@,奶味超重,整個不是我的菜呀!如果很喜歡杏仁味跟奶味的應該會很喜歡這道菜;題外話:羅東渡小月的杏仁豆腐真是好吃,改天再找個時間去吃一下,丂
{#emotions_dlg.emotion_049}鮮榨葡萄柚沙瓦 $100:一個半DIY的飲品,葡萄柚是自己榨(果然是),店家提供半顆葡萄柚及器具,讓客人DIY,將葡萄柚榨出汁後再倒入杯中,份量都抓得剛剛好,果汁倒進去之後剛好是一杯八分滿的飲料。
{#emotions_dlg.emotion_049}熱帶水果芒果特調 
$100
:很熱帶的一道飲品,杯裡有新鮮芒果及鳳梨,還附上一根鐵匙,可將水果壓碎後讓飲品釋放出其他味道,讚。
{#emotions_dlg.emotion_049}萊姆可樂 $100:熊弟點的飲料,喝起來的味道很像感冒糖漿,噁{#emotions_dlg.emotion_b03}

以上就是我們六個人點的瘋狂料理,哈哈

口水的模糊照片都在這兒



整體來說,和民算是一家
C/P值中上的店,餐點都蠻好吃的,踩到地雷的機會不多,服務態度也很好(整個很和式),是家很值得一試的店。


不過有優點就一定有缺點,我覺得上菜的速度太快,會讓客人吃得很緊張
(我猜應該是要有高的翻桌率吧),而且訂位還有二個小時的用餐限制,感覺就是不過癮啊!再者,上菜的順序應該要調整,冷食上完再上熱食,這次我們去吃,吃了幾道熱食之後,生魚片跟沙拉才姍姍來遲,這樣的用餐順序不太妥。


同場加映:和民居食屋菜單 / 9月10起新推出的秋季特撰料理


熊的推薦指數:{#emotions_dlg.emotion_043}{#emotions_dlg.emotion_043}{#emotions_dlg.emotion_043}{#emotions_dlg.emotion_043}



=====
和民哪裡吃 =====


和民居食屋

地址:台北市忠孝西路一段38號 凱撒大飯店2

電話:02-2370-9188

備註:訂位有二個小時的用餐時間限制,現場候位則沒有(開放1/3座位預約)

{#emotions_dlg.emotion_054}和民居食屋的其他分店

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cOolbeaR 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()

留言列表 (10)

發表留言
  • BlackIrene
  • 真的!覺得和民真的個平易近人的美食!。
    不過熊弟喝的那杯!!
    有可怕到!
  • 真的!!
    他喝的那杯,味道真的很恐怖@@

    cOolbeaR 於 2008/09/04 09:44 回覆

  • Abigail0518
  • 下次我應該是烏龍麵的...上次本來就想吃的
  • 烏龍麵真的蠻不賴的!
    記得要加點七味粉唷,這樣會更好吃^^

    cOolbeaR 於 2008/09/04 09:45 回覆

  • janet1222
  • 沒有照片只有文字果然比較不引吸我...哈哈~
    樓上的牛頭牌怕怕在你家出現好久哦~~
    不過我好愛日本料理這玩意
  • 哈哈,那我來看看有沒有能用的照片好了
    十六道菜我只拍到八道
    你看上菜上得有多快就好@@

    cOolbeaR 於 2008/09/04 09:46 回覆

  • 有米
  • 我覺得十六道菜也未免太恐怖了一點,是份量都很少嗎?
    我希望有照片可以對比你們的利害ㄟ...想看可以流口水的照片!
  • 哈哈,十六道聽起來是很恐怖沒錯
    份量大概都是二到三人份的份量,所以還OK啦
    有米可以跟圓外去吃,就不用看流口水的照片了,哈

    cOolbeaR 於 2008/09/04 09:46 回覆

  • eovne
  • 老公回來後一定要去吃看看
    常常聽妳們在討論這間
    感覺價位還蠻平實的耶
  • Evone可以去試試唷
    二個人的位置應該比較好等
    和民的東西算是不錯了
    不過以份量跟價位來說,我是覺得有點中上價位啦

    cOolbeaR 於 2008/09/04 09:47 回覆

  • 有米
  • 這還好ㄚ,不會太模糊...
    我很多照片都拍成這樣也po出來,熊要求太嚴格了!還是我太隨便?
  • 我有更糊的不敢貼出來,哈哈

    cOolbeaR 於 2008/09/04 11:52 回覆

  • 小魚
  • 真的點蠻多的耶~
    沒有成功每道菜都拍到照片真是太可惜了

    我想吃玉子卷和炸雞
    看起來很不錯~ ^^
  • 真的很多!!
    如果全部一起上的話,桌子還會擺不下哩,哈哈
    炸雞真的很好吃,玉子捲就普普了

    cOolbeaR 於 2008/09/05 12:22 回覆

  • yumi510
  • 我都想吃..
    16道菜可以吃很飽~
  • 小雅回桃園時可以呼朋引伴去吃呀
    真的很好吃喔
    16道菜真的很多,不要輕易嚐試,哈

    cOolbeaR 於 2008/09/05 12:23 回覆

  • helengoforit
  • 我也好想吃日式料理哦 (流口水) 愛丁堡都吃不到…嗚
  • 等海倫回台灣時就可以大吃特吃了
    日式米理,台灣料理,夜市小吃
    每天都安排不一樣的行程吃吃喝喝,丂

    cOolbeaR 於 2008/09/05 12:23 回覆

  • phungyu
  • 我也有點韓式石燒拌飯耶..真的普普..OK...
    還有ㄧ道和民風田園沙拉ㄧ樣而已耶...
    妳們真的點好多喔~~~
  • 哈哈~
    我們是"食"力雄厚的熊家族啊~
    不過人多有個好處就是可以多點一些菜,大家分著吃,才會有旺盛的"戰鬥力"啊

    cOolbeaR 於 2008/09/07 16:45 回覆