六月初的時候，有事情回宜蘭一趟，中午就選了青山食藝來用餐。
近幾年，宜蘭流行起無菜單料理，提供無菜單料理的餐廳幾乎都採預約制，青山食藝也不例外。
計費方式是以人頭計費，$799/人，需另加10%服務費，價位算是中上價位，一共有九道料理。
從大門進去之後，有美麗的庭園造景，天氣好的時候可以讓小人在這裡跑跑。
餐廳大門，好氣派的感覺。
很有禪味的餐廳裝潢，桌距適中，用起餐來很舒服。
青山食藝是間對娃兒十分友善的餐廳，以滿分十分來說，它可以得到滿分！
帶Shane出門吃飯這麼多次，青山食藝是第一家有提供防水圍兜的餐廳，碗跟水杯都是不鏽鋼製品。
這是無料的娃兒餐點，有二個爆漿餐包跟一個蒸蛋。
在預約時有先說明有一個小孩，我們一共是四大一小，青山食藝幫我們安排了六人的座位，用起餐來不會很侷促，也不會怕小人四處抓東西，貼心的程度可見一般。
入座位，餐具已經整齊的被擺在桌面上。
正前方有沾料，是火鍋專用的。
無限供應的桂花釀，對我來說有點太甜，但是我好愛這個杯子。
鮮茄干貝：干貝鮮甜，搭上新鮮牛蕃茄好對味啊！
櫻桃鴨生菜沙拉。因為我不吃生魚片，所以換成櫻桃鴨，鴨肉吃起來很嫰而且有淡淡的甜味，Shane一口接一口吃不停，有2/3都進了他的肚子裡。
海鮮火鍋(四人份)：裡面有菇／大蛤蜊／三點蟹／娃娃菜／百頁豆腐。入座後服務生會先替火鍋加高湯後滾煮。
吳大爺趁服務生在桌邊服務的時候，問他：南瓜上面的"青山"是主廚自己寫上去的嗎？
服務生：不是，是烙上去的，就是滿清十大酷刑的那個鐵塊，直接烙"青山"二字在南瓜上。
吳大爺聽到回答之後，就乾笑了二聲，大概是覺得這服務生很幽默吧，噗哈。
鮮翠筍。一看到它上桌，有嚇一跳，這支筍子也太豪邁了吧！
結果原來那支筍子只是主角的帽子而已，真正的主角只有小小一片，筍子上方的是焗烤菇，我有勇敢，有把菇吃掉XD
右方的那塊白色的食物是宜蘭的名產糕渣，糕渣是雞油凍裏粉下去炸，其實我超討厭吃糕渣，覺得吃起來不好吃，但是青山食藝的糕渣吃起來很香，沒有油膩的感覺，很容易入口。
飽食料理--櫻花蝦炒飯。粒粒分明的炒飯搭上櫻花蝦好香，Shane也吃了一碗。
火鍋上桌！服務生又來桌邊服務，把食材分成四份，右手邊的小杯子裡裝的是火鍋湯，吸收了海鮮精華後的高湯，鮮美甘甜好好喝。
三點蟹跟大蛤蜊則是進了Shane的肚子裡。
吃完心愛的螃蟹之後，這小子就沒電了，直接趴在餐椅上就呼呼大睡了XD
好幾個服務生經過都問：是餐點不好吃嗎？弟弟怎麼睡著了？
哈哈哈哈，其實是吃到火鍋的時候已經吃了一個小時了，也早早超過Shane的午睡時間了，電力耗盡的小人，立馬就呼呼大睡了起來。
之後的料理，我們才能慢慢的享用。
烏梅冰沙，好好喝，但是酸到我眉頭都打結了，可以無限續杯，服務生一看到杯子空了，就會立馬過來補。
炸天婦羅，到了這裡，我已經吃不太下了，炸蝦我直接把麵皮剝掉，吃裡面的蝦肉，左下方的那塊魚新鮮好吃！
最後以主食壓軸(是的，現在才是主食XD)，主食一共有四種選擇：蝦／魚／松阪豬／帶骨牛小排。
這是熊爸跟熊媽點的蝦，漂亮擺盤讓食欲又大開了。
吳大爺的塩烤馬頭魚，好好吃！！魚肉軟嫰鮮甜，現在回想起來還是覺得好好吃。
我點的岩燒帶骨牛小排。
牛小排要放在炙燒的石版上烤，石板一下子就不燙了，牛排的熟度不好控制，有機會再來的話，我要點魚。
最後用白淨美人湯做ending，過了大半個月了，腦子有洞的孕熊想不起來這個甜點是什麼做的，只記得有白木耳Orz
這一餐，我們從12:30吃到14:30，吃得肚子飽嘟嘟的，慢慢的享受美食的感覺真棒。
而且服務態度也很良好，水杯中的水沒有了，馬上就有人來補，每上一道菜都會仔細說明菜色跟內容，是令人會想再訪的好餐廳。
重點是，他們對娃兒很親善，大大加分啊！
如果是壽星去慶生，還會另外送上壽桃，以及在投影幕上show出"祝XXX生日快樂"的字樣。
唯有用心，方能永續。
。青山食藝。
地址：宜蘭市宜中路21號
電話：03-9331900
熊的小提醒：青山食藝是無菜單料理，座位有限，建議欲前往的朋友最好先去電預約。
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私。熊 (10)
