目前分類:阿熊上菜 (22)
- Aug 24 Mon 2015 15:08
[熊。上菜] 干貝醬炒飯
- Aug 06 Thu 2015 16:28
[熊。上菜] 炸醬麵
最近阿熊真的是卯起來上菜,天天吃飯覺得有點膩,偶爾來道麵食也不錯,今兒個阿熊師不賣熱炒改賣麵(笑)。
阿熊今天做的炸醬是參考icook的眷村炸醬麵食譜,調味料都跟食譜上一樣,但是份量都是憑感覺(咦)。
接下來就看阿熊師怎麼做炸醬麵吧~
- Aug 05 Wed 2015 14:50
[熊。上菜] 自製鳳梨豆腐乳
- Jul 06 Mon 2015 14:29
[熊。上菜] 涼拌小黃瓜
夏日炎炎,清爽的涼拌菜最適合夏日的餐桌了。
自從食安不安之後,阿熊就開始學著自己做菜了,學做菜之後發現做菜其實也挺有樂趣的,而且自己做也安心~9月以後Shane要上小學,也要開始帶便當,早點開始練習,屆時才不會手忙腳亂(笑)
- May 06 Mon 2013 11:33
[熊。上菜] 紅燒牛腩
- Feb 22 Wed 2012 10:32
[熊。上菜] 糖醋排骨
- Dec 19 Mon 2011 09:41
[熊。上菜] 泡菜肉片
- Nov 16 Wed 2011 09:18
[熊。上菜] 栗子燒雞
- Oct 27 Thu 2011 00:00
[熊。上菜] 枸杞山藥雞湯
- Oct 20 Thu 2011 00:00
[熊。上菜] 咖哩雞
上個星期,Shane某天中午在學校吃到咖哩飯,不知道是太好吃還是怎麼著,那天之後的每晚,我問他要吃什麼,他都說要吃咖哩飯。
看著愛子這麼想念咖哩飯的份上,星期天就來做咖哩飯給愛子吃吧!(我真的是個有求必應的好媽媽啊,唔哇哈哈)
- Oct 13 Thu 2011 10:02
[熊。上菜] 蕃茄滑蛋蝦仁
- Oct 07 Fri 2011 09:37
[熊。上菜] 十分鐘上鬆餅
- Oct 06 Thu 2011 00:00
[熊。上菜] 韓式燒肉
- Oct 04 Tue 2011 00:00
[熊。上菜] 紅燒鮮魚
前陣子,吳大爺表哥從南部寄了一些魚上來,剛好這天做三杯雞,有適當的佐料,就來做個紅燒鮮魚吧。(是要不要這麼隨興啊)
- Oct 03 Mon 2011 00:00
[熊。上菜] 芙蓉釀豆腐
- Sep 29 Thu 2011 00:00
[熊。上菜] 三杯雞
- Sep 19 Mon 2011 10:24
[熊。上菜] 三杯鮮蝦
唔~好一陣子沒上菜了,阿熊師渾身的作菜魂都在蠢蠢欲動了(胡扯),噗哈哈哈。
今天上的三杯鮮蝦想做好一陣子了,但是一直都沒有做(到底是為什麼呢?),昨天早上趁著天候涼爽,跟熊媽帶著Shane去逛市場,就把料也備回家了。
- Aug 07 Sun 2011 08:00
[熊。上菜] 平底鍋鬆餅
昨天下午閒來無事,想說很久沒弄鬆餅給Shane吃了,一時好媽媽魂上身,就做了一鍋鬆餅讓Shane午睡起來之後當點心吃。
由於熊常常都會一時興起,所以家裡都會囤一些必備好物,例如茶家的經典鬆餅粉,這樣如果臨時孕婦愛吃鬼上身的想吃鬆餅的話就可以立馬做來吃。
- Jul 24 Sun 2011 22:49
[熊。上菜] 魚香茄子
今天早上閒來無事在亂轉電視時看到詹姆士在教魚香茄子,默默的又燃燒起阿熊師的小廚師魂,所以這晚就立馬試做了魚香茄子(果然是屬猴的沒錯XD)。
下午試做前,問了估狗大師魚香茄子的食譜,最後看上阿基師版本的食譜,所以成品是阿基師版的魚香茄子(好善變)。
- Jul 19 Tue 2011 12:34
[熊。上菜] 沙茶青椒霜降豬
好菜不寂寞,一口氣來了個三連發。
由於熊弟工作的關係,家裡常會出現好吃的肉,而且品質有保證,吃了有安心。
接下來要上的是沙茶青椒霜降豬。
第一步:先將霜降豬肉及青菜切塊。