cOolbeaR's crazy world

上個星期，看到Rebecca在部落格裡分享她的早餐365，我一見到那個包子，整個貪吃鬼又上身了，那包子皮是我最愛的手工包子皮呀～所以就留言問了Rebecca包子店的資訊。

幾天後，熊跟吳大爺就帶Shane來嚐鮮了。



康樂意小吃店，賣的是麵食，主力是包子大軍，除了包子之外還有麵類跟湯，如果有賣豆漿或米漿就好了，吃包子就要來杯熱呼呼的豆漿才對味嘛！



古早味十足的小店，地板還是古味十足的磨石子地板，食器也是古意盎然。



小小的店，但是生意很好，同時有四五個工作人員在包包子，負責桿麵皮的是一個大叔



一進門，老闆娘(?)就說只有肉包跟豆沙包(應該是菜肉包要等的意思吧?)，不過也沒關係，菜肉包是用青江菜包的，我跟吳大爺都不喜歡吃。

坐定後點好包子種類，不一會兒，熱呼呼的包子就上桌囉，我們一共點了四個肉包跟一個豆沙包。



拿我的鳳姐來當比例尺，包子個頭不大(大概比公正街包子大一些而已)，麵皮是老麵，咬下去挺有Q勁兒，是我愛的那種咬勁。



包子剖面照，肉餡蠻紮實的，咬下去時還有肉汁溢出，所以要小心燙口，味道很香不死鹹，但是個熊覺得皮子皮如果再厚一點會更好吃(我愛包子皮～手工包子皮萬歲)。



Shane手裡拿的是豆沙包，皮薄餡足，豆沙味很濃郁，瞧瞧他專注的神情，可見包子連娃兒都能收服啊。



包子好吃到都放空了XD(事實上是他太熱了)，後來Shane吃不完，我偷吃了一口，豆沙包也好好吃！紅豆味好香，吳大爺覺得太甜了，我倒覺得還好，不過也有可能我只有吃一口，如果吃完一個，也許也會覺得太甜也說不定。



除了包子大軍之外，我們還加點了一塊排骨($45，好高的台北物價)，麵皮炸得酥脆，深得我心，排骨的厚薄適中，炸的火候也控制得宜，排骨不會炸得太老，肉也有事先醃過，未灑胡椒粉也很好吃。(p.s.裝排骨的這個盤子是琺瑯材質的耶，感覺好有味道啊)

康樂意小吃店的包子價格算是揪感心價，均一價$15，改天有空要再來嚐嚐。


===== 康樂意小吃店哪裡吃 =====

康樂意小吃店

地址：台北市汀洲路二段46號(汀洲路與廈門街交叉口)

營業時間：07:00-13:00

每週一公休