cOolbeaR's crazy world

這天，跟陳小穎、謝佩九、程小單、宣尹約好了要幫三月份壽星慶生，雖然我不是壽星，但是大家配合孕熊，陪我來吃我心心念念的龍都烤鴨。

下午先陪Sonia到Julia那裡簽約，然後跟阿九約了在新光三越逛街，我想看一下熊寶貝的東西(後來都沒買，太貴了，買不下手)，也在新光三越挑到了阿九的生日禮物，希望她能喜歡唷。



雨不停的下，溼答答的，所以沒拍到外面，這是裡面的裝潢，很像香港的茶樓，很有港味。



餐廳很貼心的將客人的外套都套上一層塑膠袋，這樣外套才不會沾染上餐廳的味道



小菜一共提供了三碟(要付費)，我們都不吃花生，所以把花生退掉了，小黃瓜醃的很入味，也保留了小黃瓜的脆度，吼呷吼呷。



皮蛋佐薑片，我沒吃。

 

烤鴨的沾醬及蔥段，每個蔥段上還用辣椒圈住，辣椒感覺像是裝飾用的，一點兒也不辣



荷葉餅，放在蒸籠裡的保溫，薄薄的一片，不會搶走烤鴨的風采，有咬勁的口感又令人不能忽略它的存在。

 

重頭戲來了--烤鴨($1,200)，又香又肥的烤鴨，由服務生直接在桌邊片鴨，她一邊片，我一邊流口水。

 

唷呵唷呵～一隻烤鴨一共分成二盤；切成皮肉分離及帶皮帶肉二種，皮肉分離的部份，皮酥脆好吃，鴨肉軟嫰不柴；帶皮帶肉的部份，油脂未分離，又是另一種美妙的口感，不同於皮肉分離，帶皮帶肉的油脂在嘴裡融化，搭配上酥脆的鴨皮，真是人間美味啊！



瞧瞧，這就是我們合為一體的樣子啦～



剩下的鴨骨頭部份，我們做成了鴨骨粥($300)，這粥也是一絕，熬得入味，加上皮蛋及鴨骨，讓人一碗接一碗停不下來。



奶黃包，香甜的奶黃餡，熱熱的入口，幸福感由然而生。



叉燒包，叉燒餡給得很大方，吃得到一塊塊的叉燒。



鮮蝦腐皮捲，炸得酥脆的外皮，熱熱的一口咬下，還吃得到新鮮的蝦塊，值得推薦。



乳豬拼盤($480)，乳豬的皮烤得香脆，趴哩趴哩的，一人一塊真的很不過癮啊；叉燒(肥瘦各半)有點油脂吃起來特別順口，比起全瘦肉的部份吃來更好吃；油雞皮上還留有雞油凍，一口咬下，香甜的雞肉味在嘴裡久久不去。



叉燒酥，從來沒吃過這麼好吃的叉燒酥，外層的酥皮一層層的，一口咬下，叉燒酥的外皮在嘴裡融化後感受到的是滿口的叉燒餡，下回來記得一定要再點來吃／



鮮蝦捲，愛吃蝦的程小單點的，也是道料好實在的點心，炸得酥脆的外皮，包著滿滿的內餡。



百蔬煲(?)，滿滿的蔬菜，均衡一下滿桌肉食的油膩，湯頭清甜好喝，融合了蔬菜的甜味，吃太多油膩的食物時，來一鍋剛剛好。

 

金錢肚(牛肚)，我沒吃，沒得講感想

 

餐後甜點：芋頭西米露，厚～這真是個完美的ending，超好喝！芋頭熬得鬆軟，湯頭甜而不膩，真想一碗接一碗。

龍都的消費需要額外加一成服務費，我只記得烤鴨跟烤乳豬的價位，以上這些餐點，我們七個人一共花了$3,780，吃得飽飽的，心裡也很滿足，價位有點中上，但是很值得啊！

熊的推薦指數：


===== 龍都烤鴨哪裡吃 =====

龍都酒樓
地址：台北市中山北路一段105巷18-1號(六條通)
電話：02-25639293~6
熊的小提醒：烤鴨需於訂位時先告知；龍都酒樓位於六條通內，停車較不便，可搭乘捷運至中山站，步行約十分鐘可到達。