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美好的一天從早餐開始

這家巨林美而美(二結店)是我目前吃過的大大小小的連鎖早餐店最好吃的一家！每次如果要回宜蘭，我們都會空腹，等到了宜蘭才來這裡吃早餐。在這裡吃早餐的最佳時間點是08:00以前或是10:30以後，不然可能會等到一陣子才會有座位坐喔。

 

這家美而美位於省道(台九線)旁邊，若從宜蘭的方向過來就在蘭陽大橋下不遠處，在大馬路旁很好找，也有醒目的招牌，乾淨的料理台跟寬敞的用餐空間，吃起早餐來相當的舒適自在。



瞧瞧這門庭若市的樣子，這還不是人最多的時候唷，這算是一般般的人潮而已。



琳瑯滿目的各式餐點任君挑選，花樣多到會看得眼花瞭亂，東西好吃到會每種都想點來吃上一口；人客啊，你猜猜這家美而美是用什麼在烤吐司的？是用平常飯店自助式早餐都會用的自動烤麵包機(那種自己送吐司進去，吐司會雙面烤好那種)，這樣才能應付大量的客人，咖啡用的不是一般沖泡的咖啡，而且研磨咖啡，要不是熊揹著熊寶貝，不然我也想來上一杯啊！

在台北很多早餐店為了應付大量的客人，漢堡或其他要經過烤箱烤的食材都嘛青菜進烤箱"熱"個三十秒就拿出來了，但是這家美而美對於食材相當要求，雖然只是一份漢堡，但是也是要烤得酥脆才能送上桌給客人吃，乳酪餅不像其他早餐店一樣下鐵鍋煎，而是進烤箱將二片都烤成金黃色有層次感，說真的，在這裡吃早餐，真的會想每種都點上一份來吃啊！

 

三合一($40)，有三顆煎餃、一片蘿蔔糕跟一顆荷包蛋，蘿蔔糕雙面煎得金黃酥脆，淋上店家特製的蒜蓉醬油，說有多好吃就有多好吃。



肉鬆蛋餅加起司($35?)，蛋餅是我每次來的必點菜色，這裡的蛋餅皮經過鐵板煎過後，外表有點酥酥的、吃起來有點趴哩趴哩的口感，餅皮咬下去有層次感，蛋餅內的蔥花也給得很大方，不像有些早餐店小氣巴拉的只有幾個蔥段就交代了事，當然，也是要淋上店家特製的蒜蓉醬油，啫辣者可以沾點辣椒，又是另一種不同風味。



照燒麵加蛋($45?)，這是吳大爺的必點餐點之一，人客啊，你有沒有發現這裡的照燒麵很溼背秀？謀嗯丟，這裡的照燒麵會加蔥耶，還可以依客人的需求加辣，這裡的照燒麵/鐵板麵都是一份份用平底鍋去炒的，不是像大部份的早餐店一樣都是在鐵板上隨便喇喇的而已，用心的早餐，吃起來就會開心嘛。

 

蔥油餅($25)，這蔥油餅也是熊愛吃的菜色之一，焦香的外表，每一口都能吃到層次感及蔥香，這蔥油餅不加任何醬料就相當美味了，熊大推！

他們的總匯三明治也很好吃，乳酪餅我也很愛，無奈我的胃就那麼一咪咪，無法吃下那麼多種，不然我真的很想每一種都吃下去啊！



除了現場門庭若市之外，店裡電話也是響個不停啊，原來是很多客人都很聰明的會先打電話來點餐，過陣子後再過來取餐，免得跟人家人擠人，真是聰明的選擇啊！


===== 美而美二結店怎麼去 =====

巨林美而美二結店
地址：宜蘭縣五結鄉中正路三段161號
電話:03-9652906