熊。報告中
Lilypie Kids Birthday tickers Lilypie Third Birthday tickers

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Hey, 媽咪的小情人,時間過得好快,你已經7歲了,是個小二的哥哥了呢.

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阿熊前陣子參加了一個食材廠商辦的活動,由食材廠商提供食材,普攏共阿熊師掌廚跟提供場地,替食材找到一個最適合的料理方式及為成品拍寫真集.

食材廠商在事前先給了阿熊食材清單,阿熊大概擬了菜單如下:

 

ct_02_1.gif 胭脂蝦三吃

ct_02_2.gif 炙燒比目魚鯺邊肉握壽司

ct_02_3.gif 香煎骰子牛佐蒜片(Prime等級無骨牛小排)

ct_02_4.gif 焗小龍蝦

ct_02_5.gif 小羔羊佐薯泥

ct_02_6.gif 鱈場蟹鍋

ct_02_7.gif 蜜汁腿排

ct_02_8.gif 蒲燒鰻魚蓋飯

ct_02-9.gif 烤鮭魚頭

ct_02_1.gifct_02_0.gif 甜點

謝謝食材廠商相信阿熊的手藝,提供了好多新鮮好吃的食材讓阿熊發揮,一下子看到這麼多高檔的食材,阿熊下巴都快掉下來了(喂).

接下來就請大家來"視吃"阿熊的手藝吧(笑).

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[Terence 2Y11M15D]

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最近阿熊真的是卯起來上菜,天天吃飯覺得有點膩,偶爾來道麵食也不錯,今兒個阿熊師不賣熱炒改賣麵(笑)。

阿熊今天做的炸醬是參考icook的眷村炸醬麵食譜,調味料都跟食譜上一樣,但是份量都是憑感覺(咦)。

接下來就看阿熊師怎麼做炸醬麵吧~

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今年年初時在自然捲吃到民宿主人自製的鳳梨豆腐乳,驚為天人,實在是太好吃了~

以前阿熊奶奶都會自己做豆腐乳,那種純手工的好滋味真的是工廠生產出來的產品無法比擬的美味。

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夏日炎炎,清爽的涼拌菜最適合夏日的餐桌了。

自從食安不安之後,阿熊就開始學著自己做菜了,學做菜之後發現做菜其實也挺有樂趣的,而且自己做也安心~9月以後Shane要上小學,也要開始帶便當,早點開始練習,屆時才不會手忙腳亂(笑)

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[親愛的孩子。你準備好長大了嗎?]

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美麗的廚房讓下廚成為一件美好的事情,待在美麗的廚房中為家人呈上一道道的菜餚,是件幸福的事。

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第七個年頭。第3883天

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10th  

走過.十年.參仟陸佰伍拾參個日子

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第二天的餵食行程來到湯布院,聽(小范哥)說湯布院是日本OL票選最佳的渡假去處前?名。

湯布院可以搭火車到,火車站名叫做由布院駅,為何會有二種說法呢?據(小范哥)說是湯布院跟由布院以前是二個市(?),後來合併在一起之後,決定保留湯布院為地名,但是由布院的居民覺得很不公平,所以火車站才叫做由布院駅.(博多跟福岡也是同樣的道理)

圖中是湯布院的名產(!)金麟湖,清晨太陽出來前,湖面會散發著霧氣,彷彿是仙女要下凡似的美景(因為湖面跟空氣溫差的關係導致的,好像是有溫泉?).

金麟湖小小的挺迷你,某人說...這是海釣池嗎。

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呼~時隔多年,阿熊終於又返鄉了!!

謝謝熊媽熊爸及Terence的天使阿姨的托嬰,我跟吳大爺得以飛出去玩了一趟,整個身心靈都超放鬆的~

這次的返鄉之旅是跟團,主要的行程是北九州,班機早去午回,算是不錯的班機.

九州算是日本的鄉下所在,不若關東關西這麼鬧熱,但是純璞也是種美麗啊.

五天四夜的行程,十分的悠閒,沒有一般跟團的行軍感,旅行社的安排真的好棒,都出國了,就要好好relax一下才是嘛.

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